Правильное питание продлевает жизнь на 13 лет!

Норвежские ученые провели исследование, согласно которому правильное питание продляет жизнь до 13 лет сверх ожидаемой! Рецепт совсем простой и, собственно, совершенно не новый, рассказывает «Голос Америки» - меньше обработанного (колбасы) и красного мяса, напитков, содержащих сахар, и очищенных зерновых продуктов. Больше фруктов, овощей, бобовых, орехов и цельных злаков, а также рыбы.

Как утверждает профессор Бергенского университете Ларс Фаднес, начинать надо смолоду, тогда есть надежда выиграть более чем десятилетие. Но есть смысл правильно питаться и в пожилом возрасте: если в 80 лет, то проживешь больше отмеренного года на четыре, если в 60 лет, то лет на восемь. Поэтому, чем раньше вы поменяли рацион своего питания, тем больше пользы.

Самые полезные продукты – нут, фасоль, горох, чечевица, цельные злаки и орехи. Главный механизм воздействия – благотворное влияние на сердце, ибо сердечные болезни являются основной причиной смертности. Рекомендуется диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension — диетологический подход к лечению гипертонии) — это режим питания, который разрабатывался специально для снижения кровяного давления при гипертонии. Диета DASH, разработанная в Америке, рекомендует ограничение соли и животных жиров. Запрещены любые быстрые углеводы (сахар, сладости, белый хлеб, выпечка, соки), чрезмерно крахмальные продукты (белый рис, разваренные макароны), жирная пища (сливочное масло, сыр, сало, свинина, колбасы), снэки (чипсы, соленые орешки, сухарики), маргарин и майонез. Молочные продукты допускаются пониженной жирности, и, конечно, НИКАКИХ САХАРСОДЕРЖАЩИХ НАПИТКОВ!!!

Помимо того, для долголетия хорошо бы обзавестись и полезными привычками – готовить еду дома, следить за размером порций, не злоупотреблять алкоголем, не психовать. Приветствуются физические нагрузки, хотя бы в виде непродолжительной прогулки.