Кто сделал Британию толстой?

23.03.2022

236

на фото AFP/Getty Images - Джейми Оливер в английском парламенте, рассказывает, сколько сахара умудрились напихать производители в рибену - традиционный британский безалкогольный напиток из черной смородины и фруктового экстракта. Со Второй мировой в рибену добавлялся витамин С, и поэтому она позиционировалась как напиток для здорового питания детей. А вот последнее время встал вопрос, зачем в ней столько сахара и куда девались натуральные ягоды из рецепта. В конце концов, бренд с продажами по всему миру около 500 миллионов фунтов стерлингов самого пришлось продать.

Увы, подтянутые английские джентльмены остались где-то там, в викторианском прошлом! Современный британец зачастую пухл и не здоров, но не все хотят с этим мириться. И вот 46-летний шеф-повар и владелец сети ресторанов, автор популярной поваренной книги и отец пятерых детей, Джейми Оливер решил действовать, не дожидаясь, пока «раскачается» британское правительство.

В июне 2015 года объявил, что каждый напиток в меню его ресторанов, содержащий добавленный сахар, будет стоить дополнительно 10 пенсов и что эти деньги помогут оплатить образование в области питания и питьевые фонтаны с водой в школах. Два года спустя было подтверждено, что это средство устрашения сработало: итальянские рестораны Джейми сообщили о значительном падении продаж сладких напитков.

Об этом Джейми Оливер рассказал во время популярной телевизионной передаче с запоминающимся названием: «Кто сделал Британию толстой?». Но прошло не столь уж много времени, и после введения акцизного налога в апреле 2018 года производители безалкогольных напитков, содержащих более 5 г сахара на 100 мл, были вынуждены платить в казну сбор в размере 18 пенсов за литр или 24 пенса за литр за содержание сахара более 8 г на 100 мл.

К слову сказать, этот налог одобряют 69% британцев. А нам бы не мешало призадуматься – кто делает казахстанцев такими жирненькими?