Слово экспертам
Глобальные данные показывают, что чрезмерное потребление сахаросодержащих напитков ведет к развитию широкого спектра заболеваний, таких как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Это приводит к преждевременной смертности, снижению производительности труда и увеличению затрат на здравоохранение.
В последние годы в Казахстане отмечается рост потребления сладких газированных напитков, в особенности энергетических. Они значительно увеличивают потребление сахара и калорий, при этом не добавляя пищевой ценности в рацион.
За последние пять лет более 30 стран (включая Соединенные Штаты, Великобританию, Францию, Эстонию и Чили) ввели налоги на сахаросодержащие напитки в качестве эффективной меры по снижению бремени неинфекционных заболеваний на государственное здравоохранение. Если Казахстан последует их примеру, то смоделированое, по различным схемам, налогообложение может генерировать до 182 млрд тенге (0,25% ВВП) к 2022 году, и сократить потребление сахаросодержащих напитков по примеру других стран.
Как это сделать, какие при этом возникают опасения, и что подсказывает опыт других стран, нам, в серии коротких статей, расскажут
специалисты Всемирного банка
Жан-Франсуа Марто,
Kate Mandeville
и Lynn Silver.