Департамент санитарно-эпидемиологического контроля Нур-Султана открыл Америку

Департамент санитарно-эпидемиологического контроля Нур-Султана отобрал на экспертизу 63 образца импортных и отечественных безалкогольных напитков, передаёт Ratel.kz. Из них 23 относятся к так называемым энергетическим.

Больше всего нарушений пришлось на напитки импортного производства (12 проб), из них энергетических 6.

"Напиток энергетический "Monster Ultra Can", Нидерланды; "Напиток безалкогольный тонизирующий газированный "Монстр "Энерджи Ультра", Королевство Нидерландов; "Лимонад «Натахтари", Грузия - обнаружено превышение концентрации бензоата натрия от 1,1 до 1,2 раза", - говорится в сообщении санэпидемиологической службы.

Этот самый бензоат, или Е-211, является распространённой пищевой добавкой и широко применяется в пищевой промышленности, как синтетический консервант. Он препятствует размножению бактерий, образованию плесени, токсинов. Химикат добавляют в продукты питания, чтобы увеличить их срок годности. Однако, превышение допустимых норм консерванта может вызывать аллергическую реакцию.

Поскольку вещество было синтезировано еще в позапрошлом веке и используется как консервант с 1908 года, за прошедшие века было предпринято немало попыток притянуть его к какому-нибудь побочному действию – от канцерогенности (а как же без этого) и до синдрома гиперактивности у детей. До сего момента – безрезультатно.

Между тем, в безалкогольных напитках и энергктиках, обследованных Департаментом санитарно-эпидемиологического контроля Нур-Султана, действительно содержится в дикой передозировке вещество, роль которого в развитии многих болезней не подлежит никакому сомнению. Имеется в виду обыкновенный сахар, концентрация которого часто зашкаливает за 100 граммов на литр напитка. Содержащиеся в нем пустые калории косят людей миллионами. Но это санитарные власти не волнует. Они отбывают номер. Что умеют – то и находят. Чего ж вам еще надо?