Завтраки мужские и женские
Какие сочетания продуктов больше всего подходят для утреннего приема пищи, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Нурия Дианова. Завтраки она подразделяет на мужские и женские, различные по составу и количеству продуктов.
- За основу мы берем яйцо, то это один из лучших животных белков, который и легко усваивается, и самый дешевый, по сравнению с мясом, творогом или морепродуктами. – говорит диетолог. - Для женщины это будет одно яйцо, мужчине можно съесть максимум два.
К этому необходимо добавить хлеб, но не белый, а серый или ржаной. Дальше мы должны добавить клетчатку. К яйцу подходят любые варианты овощных блюд: домашнее лечо, салат, помидоры, квашеная капуста и так далее. Такое сочетание будет идеальным и не очень дорогим завтраком. Его можно повторять несколько раз в неделю, чередуя с другими
Самый полезный завтрак для мужчин – омлет с тушеными томатами, продолжила диетолог. По ее словам, такое блюдо благотворно влияет на функцию предстательной железы, повышает подвижность сперматозоидов за счет ликопина, который содержится в тушеных помидорах.
При этом за кадром остается ответ, - часто ли мужчин беспокоит подвижность их сперматозоидов? Как минимум, не во всех ситуациях. Некоторые наоборот, страдают, из-за того, что их зверьки слишком шустрые, и попадают по этой причине в неприятные житейские ситуации. Таким мужчинам, очевидно, тушеные томаты не показаны.
Ликопин, кстати сказать, - это красный пигмент из группы каротиноидов, содержится в томатах, не распадается и концентрируется в больших количествах при их ужаривании. Википедия расхваливает его как антиоксидант и протектор сетчатки, но специфического воздействия на андрогенные функции не отмечает.
Далее Нурия Дианова рекомендует овсянку (и мужчинам, и женщинам) и сыр (женщинам 20-30 граммов, мужчинам 50). Из экзотики – урбеч из расторопши. Коротко и ясно? Не пугайтесь, урбеч (дагестанск.) – если орехи или семена растений перетереть так, чтобы получилась густая маслянистая масса, то это и будет продукт под названием урбеч. Что-то среднее между халвой и нутеллой.
Урбеч может быть из абрикосовых косточек, семян льна, тыквенных семечек, арахиса, грецкого ореха, миндаля, кешью, фундука, - в том числе и семян расторопши.
А расторопша – это такой колючий чертополох, растет повсеместно, в семенах содержится силимарин, которому приписывается гепатопротективное действие. Про подвижность хвостатых опять ничего нет. В общем, если вам эта тема актуальна, попробуйте урбеч из семян конопли – это точно должно их торкнуть.