Разве потребление сахаросодержащих напитков в Казахстане не ниже, чем в других странах?
Это сильно зависит от возраста. В то время как пожилые люди в Казахстане потребляют менее четырех порций сладких напитков в неделю, - что ниже, чем средний показатель по миру, - молодые люди в Казахстане (женщины и мужчины в возрасте 20-30 лет) потребляют около пяти порций сладких напитков в неделю, что выше среднемирового показателя.
Исследования, проведенные Европейским региональным бюро ВОЗ, Казахстанской академией питания, Национальным центром общественного здравоохранения и центрами, сотрудничающими с ВОЗ, в 2016–2017 годах, показали, что каждый второй школьник хотя бы раз в неделю пьет сахаросодержащие напитки.
Это вызывает серьезное беспокойство, так как потребление большого количества сахара связано с диабетом, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями, кариесом и различными видами рака. Напитки с высоким содержанием сахара содержат много углеводов и калорий, не представляющих питательной ценности. Налог на напитки с высоким содержанием добавленного сахара – это мера, которую довольно легко реализовать, и при этом такой налог является одним из самых экономичных способов сократить потребление сахара.
специалисты Всемирного банка
Жан-Франсуа Марто,
Kate Mandeville
и Lynn Silver.