Не той дорогой идете, товарищи!

В Казахстане неуклонно сокращается производство полезных соков и неумолимо растут продажи вредных сладких газировок. И это не случайная флуктуация рынка, а неуклонная тенденция, сложившаяся годами.

Согласно сообщению мониторингового агентства Energyprom.kz (а их данные базируются на основе цифр Бюро национальной статистики АСПиР РК), производство фруктовых и овощных соков в Казахстане за январь–декабрь 2023 года составило 68,9 млн литров, что на 3,9% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. В долгосрочной динамике (за 10 лет) все еще печальнее, - производство соков в стране сократилось в 2,5 раза, что можно видеть из приложенного графика.

Теперь сравните это с другим графиком – неуклонного роста производства сладких газированных напитков:

За те же самые 10 лет – рост более чем в 3,2 раза! Что это значит? Это значит, что производители безалкогольных напитков озабочены только своей прибылью и идут по пути наименьшего сопротивления, предлагая покупателю высокорентабельную, но вредную продукцию. Это значит, что они щедрой рукой вкладывают деньги в рекламу, а вот с социальной ответственностью у них как-то не очень. Посмотрите на графике, насколько производство воды ниже производства газировки.

Ничего удивительного, что в 2021 году пятая часть наших сограждан страдает ожирением, а 800 тыс. казахстанцев живут с сахарным диабетом, причем у многих из них путь к заболеванию начинался с любви к сахарсодержащим напиткам, не содержащим ничего, кроме пустых калорий.

Следует ожидать, что ситуация будет усугубляться, поскольку общепризнано, что никакими мерами медицинского характера пищевые привычки населения не изменить. Республика вступила в колею, характерную для бедных неразвитых стран, где ни сами жители, ни власть не озабочены сохранением здоровья. Чтобы сломать гибельную тенденцию, нужна политическая воля. Нужны акцизы на сахарсодержащие напитки.